www.theliberaltraveler.com

まじめにふまじめ




ムーラン ア ヴァン クロ ド ロシュグレ シャトー デ ジャック 2016 ルイ ジャド 赤ワイン S 2019,大得価

INFORMATIONNameMoulin a Vent Clos de Rochegres Chateau des Jacques Louis Jadotブドウ品種ガメイ/ピノ ノワール生産者名ルイ ジャド産地フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー/ムーラン・ア・ヴァン/クロ・ド・ロシュグレRegionFrance/Bourgogne/Beaujolais/Moulin a Vent/Clos de Rochegres内容量750mlWA92/Issue 22nd Sep 2018WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ムーラン ア ヴァン クロ ド ロシュグレ シャトー デ ジャック 2016 ルイ ジャド 赤ワイン S 2019,大得価

ジュヴレ シャンベルタン 2000 ロッシュ ド ベレーヌ コレクション ベレナム 赤ワイン 2019,送料無料

INFORMATIONNameGeverey Chambertin Roches de Belleneブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ロッシュ ド ベレーヌ(コレクション ベレナム)産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタンRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Gevrey Chambertin内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ジュヴレ シャンベルタン 2000 ロッシュ ド ベレーヌ コレクション ベレナム 赤ワイン 2019,送料無料

シャブリ 2016 ヴァンサン ドーヴィサ 白ワイン S 格安,安い

INFORMATIONNameChablis Rene et Vincent Dauvissatブドウ品種シャルドネ生産者名ヴァンサン ドーヴィサ産地フランス/ヨンヌ/シャブリRegionFrance/Yonne/Chablis内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 名実ともに 『最高のシャブリ』 といえば、この人! ご覧になりましたか? 『ワイナート誌56号』 の特集… 『シャブリ〜新時代のシャルドネ』 この誌面には… 【誌面の記事】 造り手の世代交代が進み、 真のポテンシャルを発揮 しつつある今、 テロワール をもっとも純粋に映し出すワインとして、シャブリは見直されてしかるべき存在なのだ。 私たちも、2009年頃からシャブリのご紹介に力を入れていますが、今回、 『ワイナート誌56号』 に掲載の造り手の中にも、タカムラでご紹介している、名手たちのワインが沢山登場しています! そんな中でも、共にシャブリの名手として取り上げられ、比べられることが多く、 入手難 でも知られる、 『ドーヴィサ』 と、 『ラヴノー』 をご紹介します! 実はつい先日、 フランスの名店 で修行をした方が、シェフを務める話題の新店に出かけた際の事。 お店には、フランスのシャブリ地方の畑や、ブルゴーニュ地方から持ち帰った《石》が飾られるほど、 シェフはワインが好き だったのですが、そこのセラーに、堂々と飾られていたシャブリこそ… そう! 『ドーヴィサ』 と、 『ラヴノー』 だったのです! 共に名実ともに 『最高のシャブリ』 を知るに欠かせない造り手です!! それでは早速、ご紹介します!! 《小樽使い》 であり、しかも 《ビオディナミ》 の採用が特徴とされる、ドーヴィサのシャブリは、必飲です。 ■沸き出るエネルギー■ 『樽だろうとタンクだろうと、またその樽が新しかろうと古かろうと、ワインの品質の 決定的な要因にはなりません 』 と、肩をすくめてヴァンサン・ドーヴィサは言う。彼のシャブリから湧出するエネルギーは、カーヴの中ではなく、 畑にて生みだされしもの 。 〜中略〜 カーヴに戻って試飲した07年のレ・クロ。 難しいヴィンテージ にもかかわらず、グラスの底から湧き上る 荘厳な風味 にしばし言葉を失った。発酵をタンクで行う以外に50年前と変わらぬヴァンサン・ドーヴィサの古典的シャブリは、 ビオディナミ によってさらに一段の高みに昇ったようだ。 (『ワイナート誌56号』より抜粋) を感じる味わいを満喫♪ やはり、 ドーヴィサは素晴らしい! 今回は、そんなドーヴィサの、2008年&1994年をご紹介! 若さに満ちた一本 か、そのポテンシャルを知るには欠かせない、 熟成ものか? 悩ましすぎて、どっちも欲し〜い(笑) シャブリ 2016 ヴァンサン ドーヴィサ 白ワイン S 格安,安い

コルトン プジェ グラン クリュ 2015 ルイ ジャド 赤ワイン tp 新作登場,人気SALE

INFORMATIONNameCorton Pougets Grand Cru Domaine des Heritiers (Louis Jadot)ブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ルイ・ジャド産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/アロース・コルトン/コルトン・プジェRegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Aloxe Corton/Corton Pougets内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating コルトン プジェ グラン クリュ 2015 ルイ ジャド 赤ワイン tp 新作登場,人気SALE

コート ド ボーヌ ヴィラージュ 1980 モメサン 赤ワイン ラベル瓶&キャップに汚れ 破れ 傷有り S 激安大特価,SALE

■商品の状態について■ 経年に伴い、ラベル、キャップシール、ボトルなどに、汚れや傷、破れや剥がれなど劣化があるものがございます。 状態もそれぞれ差がございます。 ※状態のご指定は、お受け出来ませんので、ご了承の上お買い求め下さい。商品到着後のキャンセルやご返品もご遠慮下さいませ。 INFORMATIONNameCote de Beaune Village Mommessinブドウ品種ピノ・ノワール生産者名モメサン産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌRegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating コート ド ボーヌ ヴィラージュ 1980 モメサン 赤ワイン ラベル瓶&キャップに汚れ 破れ 傷有り S 激安大特価,SALE

シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール 2015 ドメーヌ ウィリアム フェーヴル 白ワイン S tp 定番人気,安い

INFORMATIONNameChablis Grand Cru Valmur Domaine William Fevreブドウ品種シャルドネ生産者名ウィリアム・フェーヴル産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/ヴァルミュールRegionFrance/Bourgogne/Chablis/Valmur内容量750mlWA91-93/Issue 31st Aug 2016WS‐/Issue ‐※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール 2015 ドメーヌ ウィリアム フェーヴル 白ワイン S tp 定番人気,安い

クロ ド ヴージョ グラン クリュ 2015 ドメーヌ ルロワ 赤ワイン tp S セール,新作

■蝋キャップについて こちらは 蝋キャップ の商品でございます。輸送途中で、既に 蝋が欠けているものや割れている ものもございます。 商品到着後の、返品交換はお受け致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 96点! あまりにも偉大な造り手なので、 《泣く子も黙る》 と表現されることの多いルロワ。 そんなドメール・ルロワから、グラン・クリュのクロ・ド・ヴージョが、 超限定本数 で入荷しました! 2015年なので、恐らく、 数年後には、凄い値段になると思われます…。 今のうちに買っておいた方が、絶対に良いと思います。 ■burghound.com 69号より抜粋■ Producer note: Lalou Bize-Leroy was away at the time of my visit and thus I don't have the benefit of her reflections on the 2015 vintage. I was greeted instead by Gilles Desprez who ably conducted the tasting. He didn't have a lot of details but did note that fruit was harvested between the 2nd and 8th of September and that the wines were bottled in December 2016. As the commentaries and ratings indisputably confirm, Mme Leroy has produced superb wines that without question transcend the general quality of the vintage. What I particularly like about the Leroy 2015s is that they reflect the high ripeness level of the vintage while maintaining excellent freshness and verve, something that is not always the case. (Martine's Wines, www.martineswines.com, CA, USA; Justerini & Brooks, www.justerini.com, John Armit, www.armit.co.uk, Howard Ripley, www.howardripley.com, FINE+RARE Wines Ltd, www.frw.co.uk, UK and Lay & Wheeler, www.laywheeler.com, all UK). Tasting note: A super-fresh nose combines notes of a lovely variety of floral and red berry scents with those of warm earth, humus, underbrush and a wisp of spice. There is excellent volume and first-rate power to the imposingly-scaled flavors that possess a surprisingly sleek mid-palate mouthfeel that contrasts considerably with the robust, structured and youthfully austere finish that also delivers stunning length. Once again though make no mistake, this is a bad boy that's going to need plenty of cellar time; indeed it is what I call a 'buy and forget you own it' wine. Tasted: Jan 15, 2018 Drink: 2040+ Note: from 3 separate parcels situated in each of the 3 levels, e.g. upper, middle and lower 評価:96点 INFORMATIONNameClos de Vougeot Grand Cru Domaine Leroyブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ドメーヌ・ルロワ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴージョ/クロ・ド・ヴージョRegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Vougeot/Clos Vougeot内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 泣く子も黙る… ブルゴーニュの大御所っ! 畑には、シャネルを着ていく 伝説の造り手っ! ラルー・ビーズ・ルロワと言えば、泣く子も黙る世界ワイン業界の 大御所中の大御所! 一番下のクラスのブルゴーニュ・ルージュでもあれほど感激できるんだから、この造り手は相当のものだと思います。 ブルゴーニュでも トップ・クラス の造り手であることは間違いありません。 上のクラスのワインは目が飛び出そうな程高価なものですが、生産量が笑ってしまうほど少ないので、我々でさえ入手できることは 稀です(;^^) でも、それがルロワの魅力だったりするんですよねっ♪ クロ ド ヴージョ グラン クリュ 2015 ドメーヌ ルロワ 赤ワイン tp S セール,新作

シャサーニュ モンラッシェ マルキ ド ラギッシュ 2014 ジョセフ ドルーアン 白ワイン tp S 人気定番,大人気

INFORMATIONNameChassagne Montrachet Premier Cru Marquis de Laguiche Joseph Drouhinブドウ品種シャルドネ100%生産者名ジョセフ・ドルーアン産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/シャサーニュ・モンラッシェRegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Chassagne Montrachet内容量750mlWA93/Issue 1st Nov 2017WS93/Issue Mar 31, 2017※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ジョゼフ・ドルーアン ジョゼフジョセフ・ドルーアンは、ブルゴーニュの首都ボーヌ、古代ローマの壁の内側に位置する街の中心にある、家族経営のワイナリーです。 ブルゴーニュにしては大きい、約70haの自社畑を所有、その90%が1級、もしくは特級畑と言う、高品質なワインを造り続けるメゾン。 始まりは、1880年にまで遡ります。創始者であるジョセフ・ドルーアン氏は、1756年に建設されたワインハウスを購入、自身の名を会社名とした『メゾン・ジョセフ・ドルーアン』を興します。 第一歩は、ブルゴーニュ以外のワインも扱うネゴシアン・ビジネスからのスタートでした。 その後、2代目モーリス氏が引き継いだのが、1919年。モーリス氏は、ブルゴーニュのワインに特化すると同時に、将来ブルゴーニュで素晴らしいワインの買い付けが難しくなる事を予想、自社畑の買い付けに着手します。 そのモーリス氏の後を若干24歳の若さで引継いだのが、3代目のロベール氏です。 ロベール氏の代で手に入れたミュジニーやクロ・ブージョ、シャブリ等、ブルゴーニュの誇る数々の畑。これらの畑と共に、ジョセフ・ドルーアンはネゴシアン・ビジネスとドメーヌの両方において、その実力を世に知らしめる存在となります。 そして、1974年、この時期にはとても稀だった、女性ワイン・メーカー、ローレンス・ジョバールを迎え入れます。ともすれば保守的になりがちな経営を、常に柔軟で前向きな姿勢で歩んで来たモーリス氏。 ローレンス・ジョバールが、30年後の今でも、ジョセフ・ドルーアンのチーフ・ワイン・メーカーとして働き、このメゾンに欠かせない人物である事が、モーリス氏の判断が正しかった事を何よりも証明しています。 そんなジョセフ・ドルーアンが、新たな第一歩を踏み出す時代が到来しました。 2003年、4人兄弟の末っ子であるフレデリック氏が、まだ30代の若さで4代目の代表取締役に就任、その他の兄弟は、栽培や運営などそれぞれの形で関わる事で、次世代のジョセフ・ドルアーンが始まりました。 左から、ヴェロニク/ローラン/フレデリック社長/ロベール/フィリップ すべて手積みの収穫:ぶどうを傷つけない細心の注意 長男フィリップが栽培に関わりはじめた1988年から、既に有機栽培に切り替え、今や多くの生産者が関心を寄せるビオディナミにも、6年前から着手。 現在、自社ブドウ畑では、除草剤などの化学肥料は一切使用せず、昔ながらの鋤を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。 フィリップ氏いわく 『ピノ・ノワールの抽出は、良い紅茶を淹れるようなもの。抽出しすぎては味わいのバランスが崩れてしまいます。私達はピノ・ノワール本来のバランスを考えたワインを造りたいのです。』 ブルゴーニュを代表するネゴシアンとして、そして、単独畑のクロ・デ・ムーシュをはじめとする畑を所有するドメーヌとして名声を得た、ジョセフ・ドルーアン。 一時の流行に終わらず、真にブドウに良いもの、自然に良いものを求める姿が、そこにはあります。 今再び、ジョセフ・ドルアーンが飲みたくなるのは、自然な流れなのではないでしょうか。 シャサーニュ モンラッシェ マルキ ド ラギッシュ 2014 ジョセフ ドルーアン 白ワイン tp S 人気定番,大人気

ヴォーヌ ロマネ レ オート メジエール 2015 ドメーヌ アルヌー ラショー 赤ワイン 送料無料,新作登場

『教科書のような香り』 ドメーヌ・アルヌー・ラショーから、 優良年と言われる2015年 が、ズラ〜ッと入荷したのでご紹介致します。 2015年以降のブルゴーニュの出来映えや、価格などを考えると、2015年って、 絶対に買っておくべきヴィンテージ だと思いますよ♪ ■『リアルワインガイド61号』より抜粋■ V.Rの教科書のような香り(これはこれまで何度も使ったフレーズで使用過多)。 あ〜、 いい香りなのだ 。 口に含むと液体はやや小ぢんまりとした状態にも係わらず、 甘みがあってやたらと美味しい 。この甘みは15年ウンヌンではなく、ここの果実の本来性のもの。そして ミネラルでツヤツヤしており気品もたっぷり 。これもメチャ良く出来た村名ワイン。 (17年6月試飲) ◆今飲んで:91点 ◆ポテンシャル:92点 ◆飲み頃予想:今〜2040年 INFORMATIONNameVosne Romanee Les Hautes Maizieres Domaine Arnoux Lachauxブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ドメーヌ・アルヌー・ラショー産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ/レ・オート・メズィエールRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Vosne Romanee/Les Haute Maizieres内容量750mlWA−/Issue −WS92/Issue May 31, 2018※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 『一回り小さなロマネ・コンティ』 と評される実力派! ブルゴーニュ好きは、必飲!! ご存知ですか? そのワインのスタイルから 『ひとまわり小さなロマネ・コンティ』 と、呼ばれる造り手がある事を。 その名は、ヴォーヌ・ロマネを拠点とする、ロベール・アルヌー! 特級畑などが醸し出す、その 官能的な味わい が、多くの人を魅了、そのスタイルを例え、こう呼ばれるのです。 そのワインのスタイルから… 【通称】 『ひとまわり小さなロマネ・コンティ』 と、呼ばれるワインを手掛ける、ロベール・アルヌー。 200年続くドメーヌ の5代目として、その評価を更に向上させているのが、現当主パスカル・ラショー氏です。 アルヌーと言えば、 ピノ・ノワールの原種 に近い伝統的なピノ・ノワールで小粒で果皮が厚く、深みのある味わいを生み出してくれるにも関わらず、栽培の難しさなどで、一時、ほとんどの生産者が栽培しなくなった品種、 『ピノ・ファン』 の栽培者としても知られており、この品種を使った、ACブルゴーニュなどは、質の良さから、根強い人気を誇ります。 アルヌーでは、所有の数区画で『ピノ・ファン品種』を育て続けており、 60年以上の樹齢 となっている事も、ワインの豊かな味わいの、大きな要素になっています。 ロベール・アルヌーの 『ピノ・ファン品種』を使用しているワイン を調べてみると… 【ピノ・ファン使用の畑】 ・ロマネ・サン・ヴィヴァン ・ヴォーヌ・ロマネ・レ・スショ ・ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ポワゼ ・ブルゴーニュ・ルージュ そのワインは、『神の雫』でも大絶賛の、 最上級の『ロマネ・サンヴィヴァン』 の畑をはじめ、 最もお手頃な『ブルゴーニュ・ルージュ』 まで、各クラスにおいて、アルヌーの実力を実感できる美味しさ。 そして、今もなお、確実にその実力を揺ぎ無いものにしています。 そんなロベール・アルヌーの、2005年と2006年が、入荷しました! これに先駆け、2006年と2005年のいくつかを試飲する機会に恵まれたのですが、ブルゴーニュの大当たり年、2005年の素晴らしい出来は勿論の事、2006年の完成度に、アルヌーの真の実力を見た気がしました。 アルヌーの2006年は、間違いなく上出来です! ブルゴーニュ・ルージュ・ピノ・ファンの魅力を、2006年も確認し、そのかなりの上出来振りに、 コスト・パフォーマンスの高さ を、改めて実感しました♪ そして、もうひとつの発見は、『ニュイ・サン・ジョルジュ』の数々の美味しさ! 『ヴォーヌ・ロマネ』を拠点にするアルヌーなだけに、 見過ごされがちな『ニュイ・サン・ジョルジュ』 ですが、『ヴォーヌ・ロマネ』ものより、比較的手頃で、アルヌーの魅力が詰め込まれた美しさは、 要チェックです 。 2005年だけでなく、2006年に見せたアルヌーの完成度が、安定した実力を物語っています。 【通称】 『ひとまわり小さなロマネ・コンティ』 ワイン好きは、是非、お試しあれ〜♪ ヴォーヌ ロマネ レ オート メジエール 2015 ドメーヌ アルヌー ラショー 赤ワイン 送料無料,新作登場

シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ザムルーズ 2011 ジャック フレデリック ミュニエ 赤ワイン 品質保証,2019

Sweet spot Outstanding! ブルゴーニュにはいろんな畑がありますが、毎年、非常に人気が高いのが、 プルミエ・クリュ(=1級畑)のレザムルーズ です。 実は、レザムルーズというフランス語は、 《恋人達》 という意味なので世界中のワイン愛好家達が、ちょっとしたイベントの時に、ご夫婦や、恋人が飲むのです♪ そんな 素敵な名前のワイン なので、是非、なにかのイベント用に1本お買い求め下さい! コレさえあれば、素敵な時間を過ごせること、間違いなしです(^_^)v ■burghound.com 49号より抜粋■ Note: from old vines of an indeterminate age Producer note: Frederic Mugnier described the 2011 as a 'vintage where the growing season largely mirrored that of 2007 with its very early start and hot spring. Because it was so dry people started thinking about parallels with 2003 and thus anticipated a very hot summer but that didn't happen and instead it was cool, wet and overcast. But the longer that I do this my thinking has evolved to the point that I am no longer convinced that plenty of sunshine with its concomitant heat is really the critical variable in achieving excellent quality fruit. Rather, I am becoming ever more persuaded that what is really important is the length of the cycle after the flowering because it is this that allows the proper phenolic development even if the weather itself is not necessarily favorable. There was some disease pressure though less than I would have expected given the conditions and even what there was really wasn't all that bad. For example we did have some botrytis but less than we had in either 2008 or 2010, two vintages that are generally regarded as having been pretty clean. There was of course some sorting required though these days every vintage is thoroughly sorted no matter how clean it is as there's always something that isn't exactly as you would prefer. Sugars were moderate as potential alcohols ranged between 12 and 13%. I did my usual vinification with a total cuvaison of 18 to 20 days. I did more punching down at the end as I now prefer to do it when the must is almost dry. As to the wines, despite the general resemblance to the 2007 growing season, the 2011s are not at all like the 2007s as they have better acidities and more depth of material as well.' The now in-bottle '10s have turned out marvelously, in particular the Amoureuses and Musigny and was the case in 2009, the Bonnes Mares is not far behind. (A Becky Wasserman Selection/Le Serbet, www.leserbet.com, Beaune, France; Veritas Imports, www.veritaswine.com, CA/NV/AZ/NM, Classified Wine & Spirits, LLC, www.classifiedwine.net, Austin, TX, Scott Paul Wines, www.scottpaul.com, Portland, OR, Martin Scott Wines, www.martinscottwines.com, NY/NJ/CT, Fine Vines, www.finevines.com, Chicago, IL, Classified Wine & Spirits, LLC, www.classifiedwine.net, Austin, TX, Augustan Wine, www.augustanwine.com, Miramar, FL, Cordon Selections, www.cordonselections.com, Seattle, WA, Small Potatoes Wine, www.smallpotatoeswine.com, Boise ID, Little Guy Wine, www.littleguywine.com, Dearborn, MI, Terra Nova Wines, www.terranovawines.com, Denver, CO, Wines Unlimited, www.winesunlimited.com, New Orleans, LA, Vineyard Road, www.vineyardroad.net, Framingham, MA, Atlanta Wholesale Wines, email david.forman@atlanta.com, GA, C'est Vin, LLC, 703/243-3559, Arlington, VA, Magnolia Spirits, gatkins@atkinsmachinery.com, SC; Berry Brothers & Rudd, www.bbr.com, UK, Howard Ripley, www.howardripley.com, UK and Haynes, Hanson & Clark, www.hhandc.co.uk, UK, O.W. Loeb, www.owloeb.com, UK). Tasting note: Relatively strong reduction gets in the way of a proper evaluation of the nose. By contrast there is a superb sense of energy and strikingly good detail to the penetratingly mineral-driven medium-bodied flavors that display an incredibly refined and ultra-pure mouth feel on the deeply complex and gorgeously persistent finish. This is a thing of beauty and textbook Amoureuses. Sweet spot Outstanding Tasted: Jan 14, 2013 Drink: 2023+ 評価: 92〜94点 INFORMATIONNameChambolle Musigny Premie Cru Les Amoureuses Jacques Frederic Mugnierブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ジャック フレデリック ミュニエ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー/レザムルーズRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Chambolle Musigny/Les Amoureuses内容量750mlWA92/Issue 30th Nov 2014 WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 『神の雫』登場で、 ますます入手難! ブルゴーニュの名手が登場!! シャンボール・ミュジニーらしさ を引き出す名手として、その存在が知られているこの造り手。 残念ながら、 あまりに希少 すぎて、中々ご紹介が出来ませんが、今回、彼の代表作、ミュジニー98や、なんと、レザムルーズ97など、思わず 『ゴクッ』 と、喉がなる逸品が入荷しました〜!! 『神の雫』では、失われた記憶を取り戻そうとする、美人画家のために、ジャック・フレデリック・ミュニエの シャンボール・ミュジニー と、 ミュジニー が用意され、彼女の記憶を取り戻す糸口になる、大きな役割を果たし、その後、ますます 入手困難に…。 いまや、ブルゴーニュ・ファンが 密かに捜し求めるワイン のひとつとなってしまいました。 クリスマスの時期、このレザムルーズ(=日本語で『恋人達』の意)なら、どんなワイン通の女性だって、喜ぶのではないでしょうか♪ いずれも ごく少量の入荷 ですので、お早めに!! シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ザムルーズ 2011 ジャック フレデリック ミュニエ 赤ワイン 品質保証,2019

シャルム シャンベルタン グラン クリュ 2014 オリヴィエ ジュアン 赤ワイン S tp 新作入荷,定番

『半端ない複雑性!』 ■『リアルワインガイド誌56号』より抜粋■ 個人的好みを出来る限り排除して客観的に見ても、 14年 のオリヴィエ・ジュアンはこの ドメーヌ史上最高の品質とスタイル となったと思う。 もし、寝かせておいて頂けるなら、シャルム・シャンベルタンはオススメです!! 私も試飲したのですが 『20年は置いておきたいな。』 と、思いました。 『リアルワインガイド誌』の飲み頃予想は2024〜2060年と、 超長熟! それも 納得の品質です!! ■『リアルワインガイド誌56号』より抜粋■ まだ果実が固いのに、集中感が凄く、味の焦点が定まりまくっている。 そして 半端ない複雑性 とミネラルによる上質感とフィネス。 これも このワイン史上最高のスタイルと品質 と思う。 飲み頃:2024〜2060年 INFORMATIONNameCharmes Chambertin Grand Cru Olivier Jouanブドウ品種ピノ・ノワール生産者名オリヴィエ・ジュアン産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/シャルム・シャンベルタンRegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Gevrey Chambertin/Charmes Chambertin内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating シャルム シャンベルタン グラン クリュ 2014 オリヴィエ ジュアン 赤ワイン S tp 新作入荷,定番

ブルゴーニュ シャルドネ クロ ド ラ シャペル 2015 ドメーヌ ド ベレーヌ 白ワイン 全国無料,新作

『たまらんです。』 ■『リアルワインガイド誌60号』より抜粋■ 天才と言えるほどの頭脳を持ち、ワイン造りの名職人でもあるニコラ・ポテルのドメーヌとメゾンの15年は大成功だ。 『旨っ!』と思わず唸ってしまった 。 そのニコラ・ポテル氏が先日来日時、タカムラにお越し下さり、2015年を一緒に試飲しました! 私も 『旨っ!』 と、言ってしまいました(笑) ACブルゴーニュで この美味しさは反則です! ■『リアルワインガイド誌60号』より抜粋■ ハッと息をのむほどの美しい香り。透明感に溢れ、その中にはハチミツの香りがたっぷり。 たまらんです。 今飲んで:88+点 ポテンシャル:89点 飲み頃予想:今〜2030年■輸入元様資料より抜粋■ この年からボーヌ村の新たなACブルゴーニュ区画のぶどうより造られる。村の上部、森に隣した標高の高い区画(336m)で600Lのデュミ・ミュイにて澱と共に12ヵ月熟成。新樽比率30%。ドメーヌの他ワイン同様、 細部まで徹底した心配り を行っている。 INFORMATIONNameBourgogne Chardonnay Clos de la Chapelle Domaine de Belleneブドウ品種シャルドネ生産者名ドメーヌ・ド・ベレーヌ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌRegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ブルゴーニュ シャルドネ クロ ド ラ シャペル 2015 ドメーヌ ド ベレーヌ 白ワイン 全国無料,新作

ポマール 2014 フィリップ パカレ 赤ワイン 数量限定,大得価

■『リアルワインガイド54号』より抜粋■ ナチュラルなのは当たり前として、パカレがデビュー時から造っているこのワインを全て飲んできたが、やはり近年の傾向通りで明らかに ブルゴーニュの普遍的な香り となっている。 と言っても、 梅きのこ少々あり 。 口に含むといつもの 薄めでエレガントな液体に味わいがクッキリ 。 美味しい、いつも美味しいし14年も美味しい。 見事なのである 。 ◆今飲んで:91点 ◆ポテンシャル:91+点 ◆飲み頃予想:今〜2036年 (2016年4月試飲) INFORMATIONNamePommard Philippe Pacaletブドウ品種ピノ・ノワール生産者名フィリップ・パカレ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ポマールRegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Pommard内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating あの世界最高値のワイン ロマネ・コンティの醸造長の 座を蹴った男! あの 『世界最高値』 が付く、 ロマネ・コンティ社の醸造長就任の誘い を断り、自らのドメーヌを立ち上げた後も、たとえ小さくとも、たとえ無名でも、良質な畑、良質な生産者への協力を惜しまないフィリップ・パカレ氏。 時に不可解と言われる ビオディナミの理論 を、理路整然と語り、その裏打ちされた信念のもとに生み出されるワイン、そしてパカレ氏自らが、同じ生産者達からも、大いに尊敬される存在です。 初リリースの2001年、そして昨年リリースした、2003ボジョレー・プリムールと、彼のワインは常に注目を浴びています。 華やかな話題が先行していますが、ここまで彼のワインが人を惹き付けるのは、本人が語るように、彼のワインは、 『頭ではなく、心に訴えかける』 ものがあるからではないでしょうか。 愛娘 に 『何故ワインを飲むの?』 と、聞かれた際、 『ワインはエネルギー飲料だからさ。』 と答える、と真顔で語っていらっしゃいましたが(笑)、それも納得してしまうほど、彼は常に冷静で、どんな物にも動じない雰囲気を持っています。 生産者が最も神経を尖らせる収穫前でさえ、彼ほど常に落ちつき、冷静な態度で臨む人は珍しいそうです。 自らの造るワインのエネルギーのお陰なんでしょうか。 そんな顔を持つ一方、来日の際に 飛行機に乗る事を嫌がり 、離陸時には 『自分の根っこが、大地から引き離されているようだ。』 と怯えたという、まさに自然を尊重する栽培者としての エピソードも(笑) そんな、今、そしてこれからも常に注目を浴びるであろう、フィリップ・パカレ氏のワインが到着ですっ! 輸入元さんに入荷すると、 アッと言う間に注文が殺到っ! どうぞ、お見逃しなくー!! 【フィリップ パカレ氏からのメッセージ】 <2006年物について> 一般的には、2006年はテロワール由来の ミネラルが顕著 に感じられる、平均的な作柄の年と言われています。 8月はあまり天候に恵まれずに涼しかったのですが、9月になってからの好天気によってブドウの成熟がすすみ、良好な収穫となりました。収穫は9月26日に行いました。 2007年のボジョレーヌーヴォーにおいても同様でしたが、夏の涼しさ自体は、そこまで悲観的に考える必要はありません。 じっくりとブドウの成熟を待つことが出来れば、 上質で品のある酸 と エレガントなミネラル を得ることができます。 2005年のような天候に恵まれた年は、誰しもが余計な事さえしなければ質の良いワインを造れる年でしたが、個人的には2006年のようにヴィニュロン(ブドウ生産者)としての 仕事ぶりが如実に味わいに表れる年 に愛着と自信を感じます。 結果的には、2006年は非常に良好なワインに仕上がったと思います。 香りには各テロワールの特徴がしっかりと表現され、畑ごとの特徴をしっかりと感じられます。成熟したブドウが収穫できたのでアルコール度はやや高め、酸とのバランスも良好です。 赤ワインに関しては香り高くミネラル豊富、繊細でエレガントな味わいのワインです。 白ワインに関してはとてもリッチで、アルコールもしっかりしており、香り高いワインとなりました。 『暖み』を感じる ムルソー、モンテリー クロ ゴーテイ、サントーバン・アン・レミィといったテロワールは、力強くリッチな味わいです。 また 『冷たさ』を感じる ピュリニー モンラッシェ、サントーバン・ミュルジェ、ダン・ド・シアン、シャブリ・プルミエクリュ、コルトン・シャルルマーニュといったテロワールは、リッチかつミネラル豊富です。 <日本のお客様にメッセージ> 最後になりましたが、2006年のワインを皆さんの傍らにおいて頂き、グラスを片手にテロワールの織りなす華やかなアロマと豊かなミネラルを楽しんで頂ければと思います。 ワインは頭で考えて飲むのではなく、心で感じて飲んで頂くことが何よりも大切なことだと思います。 是非、皆さま2006年のワインを楽しんで下さい。 【ご理解下さい。】 フィリップ・パカレ氏は 自然な造りを信条 としています。 その為、通常酸化防止剤として使用されるSO2の使用を避ける為、瓶の中に二酸化炭素を注入、 液面をかなり高くする 等して、 酸化防止 をしています。 その為、気圧の変化による液漏れが輸送中に起こっている瓶が、多少なりともございますが、ワインの 品質に問題は無い ことは、フィリップ・パカレ氏 本人が認めています。 このような理由で、 このワインに関しては、 液漏れを理由とする返品・交換は致しかねます。 その点ご理解頂いた上で、お買い求め下さい。 ポマール 2014 フィリップ パカレ 赤ワイン 数量限定,大得価

コルトン ブラン グラン クリュ 2011 ドメーヌ パヴロ 白ワイン S 送料無料,新品

INFORMATIONNameCorton Grand Cru Blanc Domaine Pavelotブドウ品種シャルドネ生産者名ドメーヌ・パヴロ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/アロース・コルトン/コルトンRegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Aloxe Corton/Corton内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating コルトン ブラン グラン クリュ 2011 ドメーヌ パヴロ 白ワイン S 送料無料,新品

コルトン ブレッサンド グラン クリュ 2016 フィリップ パカレ 赤ワイン

■『リアルワインガイド62号』より抜粋■ 16年が初ヴィンテージで、樹齢80年のV・V。 香りはウンともスンともいわない。しかし、この 静けさの中に潜んでいる上質感と緻密さと凝縮感 はバッチリ分る。 なんかハンパなく凄そう 。 口に含むとやはりジューシーでフレッシュ。そしてその第一印象の次に来るのが 目の覚めるような複雑性と多層感だ 。集中力もハンパない。これ、フツーの日に試飲したら おったまげるほどの味だろうなあ。すげーです 。 ◆今飲んで:93+点 ◆ポテンシャル:95+点 ◆飲み頃予想:2023〜2055年 (2018年4月試飲) INFORMATIONNameCorton Grand Cru Bresssand Phillippe Pacaletブドウ品種ピノ・ノワール生産者名フィリップ・パカレ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/アロース・コルトン/コルトン・ブレッサンRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Aloxe Corton/Corton Bressandes内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating あの世界最高値のワイン ロマネ・コンティの醸造長の 座を蹴った男! あの 『世界最高値』 が付く、 ロマネ・コンティ社の醸造長就任の誘い を断り、自らのドメーヌを立ち上げた後も、たとえ小さくとも、たとえ無名でも、良質な畑、良質な生産者への協力を惜しまないフィリップ・パカレ氏。 時に不可解と言われる ビオディナミの理論 を、理路整然と語り、その裏打ちされた信念のもとに生み出されるワイン、そしてパカレ氏自らが、同じ生産者達からも、大いに尊敬される存在です。 初リリースの2001年、そして昨年リリースした、2003ボジョレー・プリムールと、彼のワインは常に注目を浴びています。 華やかな話題が先行していますが、ここまで彼のワインが人を惹き付けるのは、本人が語るように、彼のワインは、 『頭ではなく、心に訴えかける』 ものがあるからではないでしょうか。 愛娘 に 『何故ワインを飲むの?』 と、聞かれた際、 『ワインはエネルギー飲料だからさ。』 と答える、と真顔で語っていらっしゃいましたが(笑)、それも納得してしまうほど、彼は常に冷静で、どんな物にも動じない雰囲気を持っています。 生産者が最も神経を尖らせる収穫前でさえ、彼ほど常に落ちつき、冷静な態度で臨む人は珍しいそうです。 自らの造るワインのエネルギーのお陰なんでしょうか。 そんな顔を持つ一方、来日の際に 飛行機に乗る事を嫌がり 、離陸時には 『自分の根っこが、大地から引き離されているようだ。』 と怯えたという、まさに自然を尊重する栽培者としての エピソードも(笑) そんな、今、そしてこれからも常に注目を浴びるであろう、フィリップ・パカレ氏のワインが到着ですっ! 輸入元さんに入荷すると、 アッと言う間に注文が殺到っ! どうぞ、お見逃しなくー!! 【フィリップ パカレ氏からのメッセージ】 <2006年物について> 一般的には、2006年はテロワール由来の ミネラルが顕著 に感じられる、平均的な作柄の年と言われています。 8月はあまり天候に恵まれずに涼しかったのですが、9月になってからの好天気によってブドウの成熟がすすみ、良好な収穫となりました。収穫は9月26日に行いました。 2007年のボジョレーヌーヴォーにおいても同様でしたが、夏の涼しさ自体は、そこまで悲観的に考える必要はありません。 じっくりとブドウの成熟を待つことが出来れば、 上質で品のある酸 と エレガントなミネラル を得ることができます。 2005年のような天候に恵まれた年は、誰しもが余計な事さえしなければ質の良いワインを造れる年でしたが、個人的には2006年のようにヴィニュロン(ブドウ生産者)としての 仕事ぶりが如実に味わいに表れる年 に愛着と自信を感じます。 結果的には、2006年は非常に良好なワインに仕上がったと思います。 香りには各テロワールの特徴がしっかりと表現され、畑ごとの特徴をしっかりと感じられます。成熟したブドウが収穫できたのでアルコール度はやや高め、酸とのバランスも良好です。 赤ワインに関しては香り高くミネラル豊富、繊細でエレガントな味わいのワインです。 白ワインに関してはとてもリッチで、アルコールもしっかりしており、香り高いワインとなりました。 『暖み』を感じる ムルソー、モンテリー クロ ゴーテイ、サントーバン・アン・レミィといったテロワールは、力強くリッチな味わいです。 また 『冷たさ』を感じる ピュリニー モンラッシェ、サントーバン・ミュルジェ、ダン・ド・シアン、シャブリ・プルミエクリュ、コルトン・シャルルマーニュといったテロワールは、リッチかつミネラル豊富です。 <日本のお客様にメッセージ> 最後になりましたが、2006年のワインを皆さんの傍らにおいて頂き、グラスを片手にテロワールの織りなす華やかなアロマと豊かなミネラルを楽しんで頂ければと思います。 ワインは頭で考えて飲むのではなく、心で感じて飲んで頂くことが何よりも大切なことだと思います。 是非、皆さま2006年のワインを楽しんで下さい。 【ご理解下さい。】 フィリップ・パカレ氏は 自然な造りを信条 としています。 その為、通常酸化防止剤として使用されるSO2の使用を避ける為、瓶の中に二酸化炭素を注入、 液面をかなり高くする 等して、 酸化防止 をしています。 その為、気圧の変化による液漏れが輸送中に起こっている瓶が、多少なりともございますが、ワインの 品質に問題は無い ことは、フィリップ・パカレ氏 本人が認めています。 このような理由で、 このワインに関しては、 液漏れを理由とする返品・交換は致しかねます。 その点ご理解頂いた上で、お買い求め下さい。 コルトン ブレッサンド グラン クリュ 2016 フィリップ パカレ 赤ワイン

ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー マルコンソール 2016 ドメーヌ デュジャック 赤ワイン S 新作,限定セール

INFORMATIONNameVosne Romanee Premier Cru Aux Malconsorts Domaine Dujacブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ドメーヌ デュジャック産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ/オー・マルコンソールRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Vosne Romanee/Aux Malconsorts内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 今回の出張の中で、楽しみにしていたうちのひとつ、デュジャック! ジャック・セイス氏がその名を築き、今、その息子たちがドメーヌを切り盛りする、デュジャック。 タカムラにもお越し頂いた事のある、現在ドメーヌを仕切る、長男ジェレミーさんの案内で、試飲をさせて頂き、お話を伺いました。 父の時代より、新樽比率を下げ、2001年からは、マロラクティック発酵により長い時間をかけるべく温度を下げるなど、デュジャックらしさを守りながら、二代目のスタイルを築きつつある、デュジャック。 近年話題だった、ネゴシアンものの、フィス・エ・ペールは、毎年同じ、信頼する生産者からブドウを買っているそうです。2005年のマルコンソールの畑購入は、大きな話題になりましたが、 『畑を購入した2005年は、ヴィンテージの良さに恵まれ、2006年は、よりデュジャックらしい良い仕上がりになった。』 と、真面目な顔で話したかと思えば、 『ヒョイッとまたげば、ラ・ターシュだよ!』 と、カーヴの中で、ピョンと跳ねて見せる、ジェレミー氏。 名声を築いた偉大な父の跡を継ぐ二代目は、その使命を正面から受け、今後もこのドメーヌを守っていくのでしょう。 そんな事を、カーヴで確信しながら外に出ると… 三世代ショットの撮影に成功! 息子オベール君の代になるのは、まだまだ先の話ですが、この先も、父から息子、孫へ続き、デュジャックは、多くの人を魅了し続けるんだろうなと感じる事が出来ました。 『2008年は、酸・タンニンが高く、10年のうち、4度くらいある、いわゆるブルゴーニュらしい年、2009年は、アルコールが高く、10年に1度あるかぐらいの完成度』 と、仰っていましたが、2008年の酸のフレッシュさ、タンニンは、熟成に欠かせない大事な要素。 皆様も、近年のヴィンテージで、デュジャックを感じて下さい! 左)ジェレミー・セイス氏 右)なんと! ヴィレーヌのピエール・ド・ブノワ氏もご一緒にご来店! 2016-06-28 偉大な父を持つ 息子達の今は? 父ジャック・セイス氏の後を二人の息子が継いだ、ブルゴーニュのデュジャックを訪問しました! 現在、兄ジェレミー氏と弟アレックス氏の二人が担う、デュジャック。 今回の訪問は、6月の半ばでしたが、今年は霜の被害や天候の問題で、開花が訪問の翌週あたりとのことなので、今年はかなり収穫が遅くなりそうですが、『終わりよし』を心から願います。 この週は、雨が降ったり止んだりの週で、どの生産者も、晴れ間には時間を惜しんで畑に出ていたのですが、アレックス氏いわく 『うちの畑のチームはとても熱心だから、今の時期、必要とあれば、日曜でも畑に出て手入れしてくれている。 ちなみに、シャンボール・ミュジニーやヴォーヌ・ロマネのあたりに被害が大きかったとか… その後、セラーに移動し、試飲タイム。 2014年には、ピュリニー・モンラッシェのフォラティエールやコンベットが新しくリリースされるとのことで、ひと足お先に試飲させて頂いたのですが、ピュリニー・モンラッシェらしいミネラルはしっかりとありながらも、比較的早くから楽しめそうなスタイルでした。 それに引き替え、モン・リュイ・ザン・ブラン2014はまだカチカチ! 実は、味わうのは久々。こんなに硬かったっけ?と思って尋ねると 『樹齢が上がった事も、大きな理由だと思う。』 とのこと。彼らを語るに欠かせない白のポテンシャルを再認識しました。 更に、赤の試飲へと続きます。 『ひょいっとまたげば、ラ・ターシュ』 という位置に畑を所有する、ヴォーヌ・ロマネ一級マルコンソールの味わいに酔いしれ、幸せなひと時を過ごしていると、最後に試練が… そう、ブラインド・テイスティングです! クロ・ド・ラ・ロッシュ二種のヴィンテージ違いだったのですが、かろうじてひとつ正解しました(汗) 生産者の前でのブラインドの緊張感は、相当なもので、ひんやりしたセラーでも、汗かきそうです(笑) 今回のブルゴーニュ訪問では、クロ・ド・ラ・ロッシュを意識する機会が少なからずあったので、実際に畑も見に行きましたが、やはり、石も多く、硬質なミネラルが生まれるわけがわかる気がします。 今回、2014年を中心に味わい、デュジャックのワインが、テロワールを綺麗に映し出しつつ、輪郭の綺麗な、美しいブルゴーニュの魅力を豊かに表現している事を再認識。 偉大な父を持つ息子達は、その礎をより確かなものにしていました! ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー マルコンソール 2016 ドメーヌ デュジャック 赤ワイン S 新作,限定セール

シャンボール ミュジニー レ クロ デ ロルム 2016 ジャック カシュー エ フィス 赤ワイン 品質保証,人気セール

INFORMATIONNameChambolle Musigny Le Clos de l'Orme J.Cacheux et Filsブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ジャック カシュー エ フィス産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニーRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Chambolle Musigny内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 既に名人の域! ブルゴーニュ好きの 強い味方! ブルゴーニュ好き にとって、最大の悩みは、贔屓の造り手の名が挙がるにつれ、入手だけでなく、価格も上がってしまいがちなこと(涙) 『昔は良かった…』 そんな風に、振り返らざるを得ない思いも、あるはず。 でも、そんな中、 確固たる地位 を得つつも、 安定した価格 で、ブルゴーニュ好きの心を捕えて離さない造り手も居ます。 その代表が、 ジャック・カシュー! ブルゴーニュきっての 人気村ヴォーヌ・ロマネ を拠点にしつつ、各キュベ、 価格と品質 のバランスがよく、 毎年安定 した造りで、根強いファンが沢山います!! そんなジャック・カシューを代表する、 最も人気 の1本といえば、ヴォーヌ・ロマネの 特級畑エシェゾー! 毎年、ジャック・カシューを高く評価している『リアルワインガイド誌』も、2008年、そして、特に、エシェゾーに関し、 賛辞 を送っています♪ ■『リアルワインガイド誌31号』より抜粋■ 銘酒エシェゾー は 圧巻の出来 で、エレガンス全盛時代への カウンターカルチャー たるワインと言えるだろう。 そして、今回特に強く思ったことは、パトリスは既に 名人の域 に達したのではないかということ。 味付けの妙といい、味わい バランスの絶妙さ といい、これは名人芸だ。 熟達の職人 のなせるワザだ。 しかも、驚くなかれ、 『銘酒』 と呼ばれ、 エシェゾー なのに、価格は8千円台という、 《超》のつく良心価格! これからの季節、こんなブルゴーニュをお供にゆったり過ごすなんて、 最高ですね♪ ブルゴーニュ好きの 強い味方 、ジャック・カシューです!! シャンボール ミュジニー レ クロ デ ロルム 2016 ジャック カシュー エ フィス 赤ワイン 品質保証,人気セール

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ ペリエール 2014 デュガ ピィ 赤ワイン tp 驚きの破格値,本物保証

INFORMATIONNameGevrey Chambertin Premier Cru la Perriere Domaine Dugat Pyブドウ品種ピノ・ノワール生産者名デュガ・ピィ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/ラ・ペリエールRegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Gevrey Chambertin/La Perriere内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating デュガピィ デュガ ピィ デュガピイ ブル好きの憧れ! 世界的な需要と、生産量が 全く釣り合いません(涙) 【造り手の状況】 『ドメーヌの規模も徐々に大きくなってはいるが、そのあまりに 殺到する需要 のため、ほとんど 焼け石に水状態 。』 (輸入元様資料より抜粋) と言われるほど、 あまりの人気の高さ に、市場で店頭に普通に並んでいる姿を見かける事は、 ごく稀 といえる、デュガ・ピィ。 畑での仕事 を何よりも大事にする、当主ベルナール氏をはじめとする、家族経営のドメーヌのワインは、もう長きにわたって、 世界がそのリリースを熱望するほどの存在 である事は、ブルゴーニュの中でも、 屈指の存在 だと言えるのではないでしょうか。 デュガ・ピィのワインを特徴づけているのは… 【デュガ・ピィの特徴】 ◇畑は、殺虫剤や化学肥料の類は 一切使用せず 、日々こまめな手入れを必要とする ビオロジークで耕作 。 ◇通常を超える 高密植度 。ジュヴレのプルミエ・クリュや、プティト・シャペル、シャンベルタン1万3000本という異例の数字。 ◇ 樹齢 は若くて20〜30年、ヴィエーユ・ヴィーニュとしているのは、50〜90年と 常軌を逸した古さ 。 ◇上記による、 低収量 は、豊作の年でも30ヘクトリットルを超えないほど。 ◇収穫後の 細心の注意 などなど…。 しかし、どんなに多くを語るよりも、彼のワインをひと口飲めば、世界から熱望されるその意味は、おわかり頂けるはず! そんな、 デュガ・ピィの2008年 が入荷しました!! 今こそ、手に入れるチャンスです!! ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ ペリエール 2014 デュガ ピィ 赤ワイン tp 驚きの破格値,本物保証

シャペル シャンベルタン グラン クリュ 2015 ドメーヌ セシル トランブレ 赤ワイン S 本物保証,豊富な

『ため息が漏れるほどの出来映え…♪』 ブルゴーニュ女性生産者の中で、 《頭ひとつ抜けた》感 がある、セシル・トランブレ。 2018年7月、現地訪問時にドメーヌで試飲させて頂く機会に恵まれたのですが、訪問したメンバー皆が、試飲中、 一口毎に『わぁ…』と、ため息を漏らさずにいられませんでした 。 そんなセシル・トランブレの2016年物が入荷しました! 『リアルワインガイド誌64号』のレヴューでも 『凄い』『参りました』 などの言葉が多数登場するできばえです!! ■輸入元様資料より抜粋■ クロード デュガ氏の畑に隣接している南東向き、平均樹齢50年の0.4ha区画から造られる。 新樽比率70%。18ケ月樽熟成。 INFORMATIONNameChapelle Chambertin Grand Cru Domaine Cecile Tremblayブドウ品種ピノ ノワール生産者名ドメーヌ セシル トランブレ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/シャペル・シャンベルタンRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Gevrey Chambertin/Chapelle Chambertin内容量750mlWA95/Issue 1st Sep 2018WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating シャペル シャンベルタン グラン クリュ 2015 ドメーヌ セシル トランブレ 赤ワイン S 本物保証,豊富な

コルトン グラン クリュ 2015 ロッシュ ド ベレーヌ 赤ワイン tp 新作入荷,高品質

INFORMATIONNameCorton Grand Cru Maison Roche de Belleneブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ロッシュ ド ベレーヌ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/アロース・コルトン/コルトンRegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Aloxe Corton/Corton内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating コルトン グラン クリュ 2015 ロッシュ ド ベレーヌ 赤ワイン tp 新作入荷,高品質

ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ 2016 ドメーヌ ド ラルロ 赤ワイン S

バタール モンラッシェ グラン クリュ 2015 ルイ ジャド 白ワイン tp セール

実は、コスパ最強! あの名門 ルイ・ジャド から、誰もが憧れるバタール モンラッシェが入荷しました♪ このクラスのルイ・ジャドって、小さなドメーヌのものに比べて、 圧倒的なコスト・パフォーマンス を誇るのです(^_^)v 例えば、 ラモネのバタール モンラッシェ2015年は、10万円前後 しますよね。 もちろん、ラモネのバタール モンラッシェは素晴らしいのですが、ラモネ1本と、ルイ・ジャド3本のどっちを取るかと言われたら、私は迷わずルイ・ジャドです(笑) いろんな考え方があると思いますが、個人的に、 大好きな造り手 なので、是非、お試し下さい。 一度でも飲めば、そのコスト・パフォーマンスの高さに驚かれると思いますよ! ■burghound.com 67号より抜粋■ Note: from Puligny fruit Producer note: Technical director Frederic Barnier unequivocally described 2015 as a 'great vintage in red and a good one in white. The growing season began with a temperate and humid spring and thank goodness it did because without that rain we would have had real problems given how hot and dry the summer was. Interestingly bud burst wasn't really especially precocious as the beginning of April was cool but as conditions turned ever warmer and drier, the vegetative growth accelerated accordingly. As such the early June flowering was precocious and rapid which contributed greatly to the homogeneity of fruit maturities we enjoyed at the harvest. June remained hot and dry but thankfully we had a storm that dropped 50 to 60 mm of rain right at the end of the month. In my view this one storm did more than anything else to save the harvest because by the middle of a baking hot July we had temperatures climb to 42° C (107.6° F) and it was bone dry. We began to see in certain parcels the phenomenon known as bloquage (hydric stress) and it was responsible for delaying the veraison though it's hard to say exactly for how many days. Thankfully, yet again, August was more moderate because while it remained very warm, it wasn't quite as extreme as July plus we had at least some rain. This also contributed considerably to why the fruit was so balanced in its various components and it also explains why the wines are definitely ripe but not surmature in the fashion that some 2003s and 2009s are. We began picking on the 1st of September with the chardonnay and the conditions were warm and dry and we were able to take our time yet harvest rapidly as the fruit was so clean that it required almost no sorting. Potential alcohols in whites came in between 13.5 and 14% and thus nothing was chaptalized. Yields though were highly variable though on average the reds were off 30% while the whites were off only 5 to 10%. There were no issues with the fermentations though I chose to do almost no lees stirring as it seemed clear from the beginning that the whites would have plenty of richness. In fact I was actually worried about having too much richness and I chose to block the malos on average to 80%. This of course sounds high but in fact there was so little malic acid that it actually made relatively little difference. As to the wines themselves, what I find so interesting is that they aren't really like other wines that were produced by so-called very hot vintages. To be sure they are very generously proportioned but the important thing is that they have retained good freshness and as such remain inviting. I believe that the wines are sufficiently round that they should largely drink well shortly after they're released. Certain terroirs will of course age well but for me, 2015 produced whites of pleasure and immediacy.' I would characterize the quality of the Jadot 2015 as generally consistent with what I found elsewhere. Note that a number of 2014's were also revisited below in bottle. (Kobrand, Inc., www.kobrandwine.com, NY, USA; Hatch Mansfield Ltd., www.hatchmansfield.com, Uncorked Ltd, www.uncorked.co.uk, both UK). Tasting note: Notes of honey, petrol, white orchard fruit and various floral scents serve as an elegant introduction to the caressing and wonderfully seductive big-bodied flavors that display both excellent volume and power on the muscular, dense and superbly persistent finale. This is not an especially refined vintage for this wine but should mature into a real beauty if given a chance. Tasted: Jun 11, 2017 Drink: 2023+ 評価:91〜94点 INFORMATIONNameBatard Montrachet Grand Cru Louis Jadotブドウ品種シャルドネ生産者名ルイ・ジャド産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌRegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune内容量750mlWA(90 - 92)/Issue 31st Dec 2016WS95/Issue Jun 15, 2018※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating バタール モンラッシェ グラン クリュ 2015 ルイ ジャド 白ワイン tp セール

シャンボール ミュジニー 2016 ユドロ ノエラ 赤ワイン S 格安,SALE

INFORMATIONNameChambolle Musigny Hudelot Noellatブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ユドロ・ノエラ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニーRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Chambolle Musigny内容量750mlWA(88 - 90)/Issue 30th Dec 2017WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating シャンボール ミュジニー 2016 ユドロ ノエラ 赤ワイン S 格安,SALE

ムルソー プルミエ クリュ ブラニー 2015 ルイ ジャド 白ワイン tp S 大人気,定番人気

INFORMATIONNameMeursault Premier Cru Blagny Louis Jadotブドウ品種シャルドネ生産者名ルイ・ジャド産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー/ブラニーRegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Meursault/Blagny内容量750mlWA(87 - 89)/Issue 31st Dec 2016WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ムルソー プルミエ クリュ ブラニー 2015 ルイ ジャド 白ワイン tp S 大人気,定番人気

クロ ド ヴージョ グラン クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ V.V. 2008 ペロ ミノ 赤ワイン S 新作登場,低価

飲み頃の10年熟成! かつて… 『将来スーパースターになる可能性を秘めているものについて語ろう。』 と、あのロバート・パーカー氏が、名指しでその名を挙げた人物。 今や、 その話は現実となりました 。 その造り手とは、ブルゴーニュの一流生産者の1人として、名を連ねる、ペロ・ミノの当主、 クリストフ・ペロ・ミノ氏 です。 私も大好きな造り手の1人です 。 そんなペロ・ミノから、貴重な 10年熟成の飲み頃ワイン が入荷しました! 価格も良心的なので、コレは買っておいた方が良いと思います!! ■burghound.com 37号より抜粋■ Producer note: Christophe Perrot-Minot commented that the 'summer of 2008 was very cool and difficult as there was a lot of rain and not much sunshine. However, toward the middle of September good weather, along with the north wind, arrived and not only saved the harvest but maturities exploded. We carefully controlled yields and thus our sugars really shot up in the last few days before the harvest. We began picking on the 26th and brought in grapes that had potential alcohols in the 12.5 to 13% range, which is all we need. Not all wines were chaptalized and those that were had between .2 and .5% added. There was a lot of sorting work required though and I estimate the loss rate at between 25 and 30%. I did a normal vinification but when it came time to press, I decided to go with about as light a pressure as I could and still extract a bit of juice. Overall, I quite like the 2008 vintage because the wines are extremely fresh and energetic with plenty of fat supported by ripe tannins. ' (La Reserve, UK, H & H Bancroft Wines, www.bancroftwines.com, UK, Goedhuis & Co., www.goedhuis.com, UK, Berkmann Wine Cellars, www.berkmann.co.uk, UK, Bordeaux Index, www.bordeauxindex.com, UK and Connolly's Wines, www.connollys-wine.co.uk, UK). Tasting note: A ripe, earthy and reserved nose of cool dark berry fruit and humus leads to supple, round and relatively generous medium weight plus flavors that possess good power and fine complexity on the moderately austere and solidly lengthy finish. This is not a particularly big example of the appellation and is actually relatively forward and accessible. Tasted: Jan 30, 2010 Drink: 2015+ 評価: 90〜92点 INFORMATIONNameClos de Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes V.V. Domaine Perrot Minotブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ペロ・ミノ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴージョ/クロ・ド・ヴージョRegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Vougeot/Clos Vougeot内容量750mlWA(92 - 93)/Issue 29th Jun 2010WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating クロ ド ヴージョ グラン クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ V.V. 2008 ペロ ミノ 赤ワイン S 新作登場,低価

ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2015 ルイ ジャド 白ワイン tp 大得価,定番人気

INFORMATIONNameMeursault Premier Cru Les Perrieres Louis Jadotブドウ品種シャルドネ生産者名ルイ・ジャド産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー/ペリエールRegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Meursault/Perrieres内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2015 ルイ ジャド 白ワイン tp 大得価,定番人気

シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ シャルムV.V. 2003 フレデリック マニャン 赤ワイン S tp 格安,大人気

INFORMATIONNameChambolle Musigny Premier Cru Les Charmes Vieilles Vignes Frederic Magnienブドウ品種ピノ・ノワール生産者名フレデリック・マニャン産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー/レ・シャルムRegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Chambolle Musigny/Les Charmes内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 僕は一生チャレンジャーでいたい 10年後には 世界一周旅行だぜ! 【フレデリック・マニャン】、彼の名をはじめて聞いたのは、もう3〜4年前。 ブルゴーニュの事を熟知している知人より、 『こいつは 将来有望 やから、名前覚えといたらいいよ。』 と教えてもらいました。 興味があったので、日本で探してみましたが入手出来ず仕舞い…。 しかし数ヵ月後、アメリカに行った際、ワイン専門店で巡り合えました。 いかにも大切そうに、セラーの中で売られていたので、店員さんに『この造り手ってどうなの?』と尋ねると、 『これ知らないだろ? 最近話題の造り手 なんだよ!』と。 いかにも『お前は知らないだろうが、 隠れた逸品 なんだぜ。』的な自慢話をされてしまいました(笑) そんな訳で、2001年に渡仏した際、その自慢話が頭から離れず、彼の元を訪ねてきました。 当時彼は31歳。体から 漲るパワー を感じさせる血気盛んな青年で、 【ワインを造るのが、好きで、好きで、堪らない!】 というブルゴーニュでは珍しいタイプの青年でした。 (大概は、『代々続いているから。』という理由で、ワインを造る人が多い。) 彼にアメリカでの話をしてみると、 『そうなんだよ。アメリカでは コレクターズ・アイテム になりつつあって、どこでも引っ張りだこさ。』と。 そんな中でも、彼は有頂天になる事無く、 『私は、こんなにたくさんの種類のワインを造っていますが、私の他にスタッフは2人しかいません。1人の人間が同じ方法でワインを造っても、こんなに違う味わいのものが出きるという事を皆さんに分って欲しいのです。その違いこそ、ブルゴーニュが世界に誇れる 【土地の個性】 なのです。』 と、アメリカ、オーストラリアでもワインを造りを経験した彼は、ブルゴーニュの素晴らしさを教えてくれました。 最後に、彼と話していて、最も印象に残った会話を記します。 『ワイン造りを始めた95年、私は10年間は何振りかまわずワイン造りに没頭しようと決めたんだ。10年後には、今の努力が報われると思うので、その時には世界一周旅行でもしてみたいんだ。僕は 一生チャレンジャーでいたい 。』 夢を語るその眼差しを見ていると、清々しい気分にさせられました。 そんな 素晴らしい青年 が造ります。 シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ シャルムV.V. 2003 フレデリック マニャン 赤ワイン S tp 格安,大人気

クロ ヴージョ グラン クリュ 2016 グロ フレール エ スール 赤ワイン S 超激得,品質保証

『これまでで最高かも。』 『彼の意気込みは本物だ』『今後がマジに楽しみだ。』 (《リアルワインガイド62号》より抜粋) と、2016年から独り立ちした息子、ベルナール氏のポジティヴな変化を高く評価されている、グロ フレール エ スール。 先日私も、オート・コート・ド・ニュイの赤白を試飲しましたが、確かに変わっています! 味わいの豊かさや細かさがグッと鮮明に! そんな2016年が入荷です! ■『リアルワインガイド誌64号』より抜粋■ この年からワイン名のお尻についていた『ミュジニー』を取った。 そして例年キチンと表現されているクロヴージョの野太さ少なく、繊細で緻密な面も持ち合わせている。 これまでで最高かも。 INFORMATIONNameClos Vougeot Grand Cru Domaine Gros Frere et Soeurブドウ品種ピノ・ノワール生産者名グロ・フレール&スール産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴージョ/クロ・ド・ヴージョRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Vougeot/Clos Vougeot内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 子供が、そのまま大人に?! ベルナール・グロは、 グロ一族の中でも、異色かも(笑) ご存知!ジャン・グロの息子ベルナール・グロが造るのが、このグロ フレール エ スールです。 90年代は、父のジャン・グロや、長男の ミッシェル・グロ ばかり注目されていましたが、最近は、次男坊ベルナール・グロが造る、グロ・フレール・エ・スールが 世界的 に評価が上がっています。 確かに飲んでみると、 噂に違わず素晴らしい出来栄え! その上、値段もかなりお手頃です♪ 長男のミッシェルと、次男ベルナールには直接会った事がありますが、全く性格が違い、 『ホントに兄弟なの?!』 と聞きたくなるくらいです。 『ワインの味には、造り手の人間像が反映される。』言われますが、次男ベルナール・グロに 会ってみると、『なるほど♪』 と思えます(笑) その人物像は如何に?! 【ベルナール・グロの人物像】 1:世の常に違わず、次男の彼は冗談好きでオチャメな性格。 2:子供がそのまま大きくなったような子供っぽさが残る。 3:その反面、急に考え込んでしまう事も。 4:ワインの味わいは、味わいのハッキリとした当世風。 5:新しい物好きで、好奇心旺盛。 上記写真のように、 興が乗ればピアノまで弾いちゃいます(笑) そんな彼が造るワイン、是非、味わってみて下さい。 奇才(?)ベルナール・グロさん セラーを拡張中!壁の裏側は、なんとロマネ・コンティのヴィレーヌさん宅です。 自分も畑に出ている事が良くわかる程、かなり彫りの深い手でした。 クロ ヴージョ グラン クリュ 2016 グロ フレール エ スール 赤ワイン S 超激得,品質保証

ヴァン ド フランス シャルドネ 2016 フレデリック コサール 白ワイン S 激安大特価,定番

品種樹齢土壌シャルドネ30年平均泥土状石灰質テイスティング・コメント 黄桃、洋ナシ、焼きリンゴ、アカシア、シトラス、フュメ香、潮の香り。ワインはピュアかつエキスに透明感があり、ダシのように澄んだ旨味に張りのある酸と潮のフレーバーを含んだミネラルが上品に溶け込む! ちなみに! 収穫日は2016年10月3日。収量は霜の被害により15hL/ha!ブドウはジュラ南部のサン・タニエス村の生産者から購入!全てドメーヌと同じ醸造方法で仕込んでいる!新樽を使わず3年樽を使用! INFORMATIONNameVin de France Chardonnay Frederic Cossardブドウ品種シャルドネ(ジュラ)生産者名フレデリック・コサール産地フランス/ジュラRegionFrance/Jura内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating フレデリック・コサール コサール ドメーヌ・ド・シャソルネイ シャソルネイ ブルゴーニュ自然派の筆頭格! コサールが、ネゴシアンとして 注目の白をリリース! ブルゴーニュ自然派の筆頭格として、『フィリップ・パカレ氏』と共に名を連ねるのが、ドメーヌ・ド・シャソルネイの当主、 フレデリック・コサール氏 。 コサール氏の実力は、タカムラでも毎年、トップ・クラスの人気を誇る、ボジョレー・ヌーヴォー・ラパンでご存知の方も多いのでは。 販売を開始して早数年が経ちますが、お飲みになられたお客様が… ・『ヌーヴォーのイメージを吹き飛ばされたよ。凄いね。』 ・『今年も何本かのみ比べたけど、一番美味しかった!』 ・『えっ、もう一回飲みたいのに、もう無いの?』 と年々その人気は高まり、昨年は 予約時点でほぼ完売 だったほど♪ 一流のセンスと情熱で生み出す彼のワインには、 熱狂的なファン も多く、入荷数も限られるため、毎年、早い時期で完売してしまうものもあります。 そんな、コサール氏が情熱を注ぐ、今回初お披露目、ネゴシアンものの白ワインが到着しました! 実は、この到着と時を同じくして、つい先日、フレデリック・コサール氏が 来日セミナー を開く機会があり、私もその思いを聞くべく、参加してきました。 試飲もしましたが、コサール氏らしい、産地毎のブドウのピュアな特徴を生かしきる為の、こだわりぬいた仕事により生まれた味わいは、 ちょっとした驚き でした。 素晴らしい出来だった2005年の後なので、色々と心配される2006年ですが、実は… 『白ワインの出来が素晴らしい。赤も、良い造り手のワインはとても良い仕上がり。』 と、どの造り手に会っても言うほど、楽しみな年なのです♪ コサール氏自身も… 『2006年の白は、ワイン好きの記憶に残る年になるであろう、素晴らしい年だ。1983年のようにね。』 と、仰っていました。 ご存知のように、毎年、この時期に年に一回入荷する限りで、ほぼ無くなってしまうので、気になる方は、お早めに! 【ネゴシアン・フレデリック・コサールについて】 【1】契約畑との、一切妥協の無い取り決め 通常、栽培にまで口を出すことまではありうりますが、栽培を徹底しても、ブドウの収穫時点で、その状態が良くなければ、コサール氏は買取る必要は無いという、異例の契約内容。それを可能にするのが、 圧倒的な彼への信頼 なのです。よって、買いブドウと言っても、妥協の入る余地はありません。 【2】誰もが驚く、徹底した樽の仕上げ 樽材となる木は、樽業者と伐採林へ出掛け、『最も乾燥した、電線から出来るだけ離れた場所』の木を指定、月齢サイクルに基づいた伐採には、コサール氏も立会い、 必ずチェック 。 更に、その木材を、完全に乾燥させ、ワインに不要なタンニンの抽出などを木材から受けないために、DRCですら2年しか寝かせないところを、3年の期間をかけて完全に乾燥させる。『そうすることで、浸透圧のバランスがよくなり、木の成分が果汁に移る前に、果汁が木に浸透するんだ。』(コサール氏) これには、自らも造り手としてその大変さを知る、新井順子氏も『よく、樽業者がそんな手間を引き受けるものだと感心します。いくら払うとか、そんな問題で受けてくれるものではないですよ、普通。彼だから出来るんだと思います。』と、 驚きを隠せない 、コサール氏の 人脈が生み出す 事の出来るこの環境。これだけのこだわりを貫き、やっと完成したそのワインは、驚きのブドウのピュア感と 秘めたパワー を備え、限りない可能性を感じさせます。 遂に世にお目見えとなった、 記念すべき2006年 のご紹介です! 『 Domaine de Chassorney et Frédéric Cossard 』フレッドによる「2008年白」ティスティングコメント(2010.2月)フレッドによる「2008年赤」ティスティングコメント(2010.3月) ヴァン ド フランス シャルドネ 2016 フレデリック コサール 白ワイン S 激安大特価,定番

ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ル カイユレ 2015 ラ プス ドール 白ワイン 新作,お得

INFORMATIONNamePuligny Montrachet Premier Cru Le Cailleret La Pousse d'Orブドウ品種シャルドネ生産者名ラ プス ドール産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ピュリニー・モンラッシェ/ル・カイユレRegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Puligny Montrachet/Le Cailleret内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 出会って下さい! 惜しみない投資で 今、実を結んでいます! 才能豊かなジェラール・ポテル氏が手掛けていたことで知られる、ヴォルネイのプス・ドール。 氏がこの世を去り、他の所有者の手に渡ったと聞き、なんとなく、その後、飲む機会が少なくなった、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 もしそんな方がいらっしゃったら、 ぜひ再び、出会って下さい! 確実に、プス・ドールは 進化を続けています!! 実は私も、暫くご無沙汰したのち、試飲会などで、何度か飲んでいるうちに… 『あれ、プス・ドール。美味しい。』 と、感じたので、現地事情をよく知る人に、聞いてみました。すると… 現地事情をよく知る人に、聞いてみました 『そうなんです。実は、現オーナーは、 医療機械、とくに整形外科のビジネスで成功 したんですが、元々、ヴォーヌ・ロマネに別荘を持っているほど ワイン好き で、いつかは畑を買って、ドメーヌに、と思っていたらしいんです。 そんな折、プス・ドールの話を聞き、購入を決意するのですが、その後、 惜しみない投資 を行い、上質なワインを生み出すべく、本当に熱心に取り組んだので、それが 今、実を結んでいるんです 。』 と、言う事だったのです! そんなプス・ドールに、ぜひ、 出会って下さい!! ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ル カイユレ 2015 ラ プス ドール 白ワイン 新作,お得

ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ シャン カネ 2016 エティエンヌ ソゼ 白ワイン tp S 新品,豊富な

■『リアルワインガイド63号』より抜粋■ いや〜、 ため息が出るほど美しい 。やはり、これは ミネラルと酸 からのもの。そして調和感からでもあり、これらが巡りめぐってまたも調和感を作る。いい香りのループですな。 口に含むと味は閉じ気味。 素晴らしいミネラル感 のみ出ており、味がすっかりおとなしい状態。にしても、このミネラルは 20年後くらいにはダシ汁に なる気がしてならない。柔らかい緊張感が一杯。 ◆今飲んで:93+点 ◆ポテンシャル:94+点 ◆飲み頃予想:2023〜2055年 (2018年4月試飲) INFORMATIONNamePuligny Montrachet Premier Cru Champ Canet Etienne Sauzetブドウ品種シャルドネ生産者名エティエンヌ・ソゼ産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ピュリニー・モンラッシェ/シャン・カネRegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Puligny Montrachet/Champ Canet内容量750mlWA(88 - 90)/Issue 30th Dec 2017WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 『ワイン好きならば、一度は憧れる造り手』 といえば、勿論いろんな造り手がいると思いますが、『ブルゴーニュの白ワイン』と限定すれば、この造り手の名を、真っ先にあげる人も多いのではないでしょうか。 『ピュリニー・モンラッシェ』を拠点とし、ブルゴーニュ白の頂点に君臨する『モンラッシェ』を擁するソゼ。その品質の素晴らしさは語り継がれるものの、実際に市場に出回るのは、 極僅か…(涙) でも… ソゼの実力を垣間見れるのは、トップ・クラスだけではありません! ブルゴーニュ・ブランをはじめとする、各クラスでの確かな仕事が、高く評価される理由なのです。 また、ソゼは2009年から全ての区画でビオディナミをはじめました。 ソゼのワインの透明感と清潔感はビオディナミによるところも多分に影響があるかと思います。 今もなお、更なる品質向上を目指し、新たな取り組みを始めている、エティエンヌ・ソゼ。 ブルゴーニュの白ワインの、大きな魅力のひとつである、ミネラルの美しさを存分に楽しむ事の出来る造り手です。 今後も目の離せない造り手、ソゼです! ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ シャン カネ 2016 エティエンヌ ソゼ 白ワイン tp S 新品,豊富な

ヴォルネイ プルミエ クリュ カイユレ クロ デ スワサント ウーヴレ 2004 ラ プス ドール 赤ワイン tp S 100%新品,格安

INFORMATIONNameVolnay Premier Cru Caillerets Clos des 60 Ouvrees Pousse d'Orブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ラ・プス・ドール産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォルネイRegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Volnay内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 出会って下さい! 惜しみない投資で 今、実を結んでいます! 才能豊かなジェラール・ポテル氏が手掛けていたことで知られる、ヴォルネイのプス・ドール。 氏がこの世を去り、他の所有者の手に渡ったと聞き、なんとなく、その後、飲む機会が少なくなった、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 もしそんな方がいらっしゃったら、 ぜひ再び、出会って下さい! 確実に、プス・ドールは 進化を続けています!! 実は私も、暫くご無沙汰したのち、試飲会などで、何度か飲んでいるうちに… 『あれ、プス・ドール。美味しい。』 と、感じたので、現地事情をよく知る人に、聞いてみました。すると… 現地事情をよく知る人に、聞いてみました 『そうなんです。実は、現オーナーは、 医療機械、とくに整形外科のビジネスで成功 したんですが、元々、ヴォーヌ・ロマネに別荘を持っているほど ワイン好き で、いつかは畑を買って、ドメーヌに、と思っていたらしいんです。 そんな折、プス・ドールの話を聞き、購入を決意するのですが、その後、 惜しみない投資 を行い、上質なワインを生み出すべく、本当に熱心に取り組んだので、それが 今、実を結んでいるんです 。』 と、言う事だったのです! そんなプス・ドールに、ぜひ、 出会って下さい!! ヴォルネイ プルミエ クリュ カイユレ クロ デ スワサント ウーヴレ 2004 ラ プス ドール 赤ワイン tp S 100%新品,格安